Rindfleisch mit Knoblauch Ingwer-Sa-Cha-Sosse (scharf)
Gusseisenplatte
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Duftende Ente (leicht scharf) - Knusprige Ente mit Knoblauch-Sahne-Sosse
Gusseisenplatte
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Szechuan-Ente - Knusprige Ente mit scharfer Sosse
Gusseisenplatte
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alles Gut - 3 Sorten Fleisch mit Grossgarnelen und Gemüse mit Spezialsosse und Knoblauch (leicht scharf)
Gusseisenplatte
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Betrunkenes Huhn - mit chines. Reiswein, Knoblauch und Ingwer (leicht scharf)
Gusseisenplatte
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Heisse Tontopf Gerichte
Hoi-Sin-Topf
Meeresfrüchte mit Gemüse, Knoblauch und Ingwer, in heissem Tontopf serviert
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sahne-Topf
Hühnerfleisch mit Sahne-Sosse, Brokkoli, Knoblauch und Champignons, in heissem Tontopf serviert
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry-Topf (scharf)
Verschiedene Fleischsorten in Curry-Sosse, im heissem Tontopf serviert
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Empfehlung des Küchenchefs
Die drei Schönheiten (scharf)
Grossgarnelen, Tintenfisch, Rotbarschfilet, Gemüse, Schwarzbohnen, Knoblauch und Ingwer, in der Gusspfanne serviert. Inkl. Vorspeise nach Wahl und Dessert.
27,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dschingis Khan-Platte (scharf)
Knusprige Ente mit drei Sorten Fleisch, Grossgarnelen, Tintenfisch, Gemüse und Knoblauch. Inkl. Vorspeise nach Wahl und Dessert.
26,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
4-Gänge-Empfehlung des Küchenchefs
Für 2 oder 3 Personen. Pro Person. Aperitif: Sekt. Suppe: Pekingsuppe. Vorspeisen: Ru-Yi-Platte (Mini-Frühlingsrollen, gebackenes Gemüse, gebackene Wan-Tan, Hühnerspieße, Asien-Salat, süß-saure Sosse). Hauptgang: Drache und Phönix verheissen Glück-Platte. Nachtisch nach Wahl.
35,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tanz des Glücklichen Paares
Knusprige Ente und Knusprige Hühnerbrust mit feinem Gemüse und Dunkler Sosse. Für 2 Personen. Pro Person. Inkl. Vorspeise nach Wahl und Dessert.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Die Liebe zu grünen Perlen (leicht scharf)
Knusprige Ente mit Grossgarnelen, Ingwer-Knoblauch-Sosse und Gemüse, in der Gusspfanne serviert. Inkl. Vorspeise nach Wahl und Dessert.
28,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Die drei Gaumenfreuden (scharf)
Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Grossgarnelen mit Roter-Curry-Sosse, Gemüse und Knoblauch, im Tontopf serviert. Inkl. Vorspeise nach Wahl und Dessert.
26,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Drachen und Phönix in rotem Sonnenschein
Knusprige Ente und Hühnerbrust in pikanter Knoblauch-süß-saurer-Sosse, serviert im Tontopf. Inkl. Vorspeise nach Wahl und Dessert.
25,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Original Peking-Ente
Original Peking-Ente 5-Gänge Menü
Ab 4 Personen. Bitte 3 Tage im Voraus bestellen. Salat: Krabben-Cocktail. Suppe: Entenstreifen-Suppe mit Gemüse. Vorspeise: Knusprige Entenhaut mit Krabbenchips serviert mit chinesischem Pfannkuchen und Spezialsosse. Hauptgericht: Geschnetzeltes Entenfleisch mit verschiedenem chinesischem Gemüse in Barbequesosse, nach Peking-Art gebraten. Dessert: Gebackene Banane mit Honig und Eis. Pro Person.
39,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Lycheekompott
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lycheebecher
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flambiertes Eis
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vanilleeis mit Pflaumenwein oder Sake
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banana Split
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coup Dänemark
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Äpfel mit Honig
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene gemischte Früchte mit Honig
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Banane oder Ananas oder Lychees mit Honig und Eis
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackener Pudding mit Karamelsosse, Pistazienstreusel, Eis und Sahne
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Banane mit Honig
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Lychees mit Honig
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Ananas mit Honig
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warme Getränke
Cappuccino
3,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Milchkaffee
3,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Latte Macchiato
3,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Espresso Macchiato
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Espresso
2,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Café Crème
2,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Premium Tee
Kamillentee
Grosse Tasse, 0,3 l
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Früchtetee
Grosse Tasse, 0,3 l
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schwarzer Tee
Grosse Tasse, 0,3 l
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfefferminztee
Grosse Tasse, 0,3 l
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kräutertee
Grosse Tasse, 0,3 l
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grüner Tee
Jasmin Perle
Einer der besten Jasmintees in China. Grosses Kännchen, 0,4 l
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lung Ching spezial
Einer der berühmtesten Tees Chinas, bekannt seit über 1000 Jahren. Grosses Kännchen, 0,4 l
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blütentee
Farbenpracht
0,5 l Kännchen
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jasminbouquet
0,5 l Kännchen
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Perle des Ostens
0,5 l Kännchen
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Oolong
Ti Kuan Yin
Bekannter, kräftiger, traditioneller Oolong. 0,5 l Kännchen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Orchideen Oolong
Ein Spitzen-Oolong, blumig wie Orchideen. 0,5 l Kännchen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Himmelstee Imperial
Auch bekannt als Schöne Dame des Ostens. 0,5 l Kännchen